زیتون پرورده با سبزی

آنچه لازم دارید

زیتون بدون هسته / روغن زیتون / گردو / سبزی‌های معطر / سیر

ریزه‌کاری‌ها

  • ترخون، نعناع، مرزه، سوسنمبر و سبزی‌های معطر دیگه خیلی خوب هستند. 
  • مثل همیشه حتمن زیتون و روغن زیتون ایرانی بخرید که هم ارزان‌تر است و هم بسیار بهتر.

تدارک خوردنی

سبزی‌های معطر را ساطوری کنید، ریز ریز. گردوها را هم خرد کنید، آن قدر که زیر دندان بیاید. سیر را هم بکوبید. این مواد را به اضافه‌ی روغن زیتون به زیتون‌های بدون هسته اضافه کنید و هم بزنید. دو سه ساعتی صبر کنید تا طعم مواد خوب با هم مخلوط شود.

 *** اگر خوردنی خودتان را با این شیوه درست کردید، عکس آن برای من ایمیل کنید تا همین‌ جا بگذارم. به خصوص اگر جور دیگری درست کردید، حتمن بگویید تا شیوه خاص شما را هم یاد بگیریم. ممنون از لطف‌تان ***

/ 3 نظر / 85 بازدید

سلام اگر کمی رب انار یا انار ساییده شده به آن اضافه کنید محشر می شود.

متی

رب انار نمیخواد؟ سیر نریختم تا حالا

متین

بو میده متاسفانه همه وقت نمیشه خورد