لذت پختن

 آش‌خونه‌ی مسعود و آزی

یک سالاد میوه و سبزی دیگر

پخت ِمسعود سلطانی


آنچه لازم دارید

انبه / موز / گیلاس / سیب / شلیل / فلفل سیاه / شکر / ترخون / مرزه / روغن زیتون

ریزه‌کاری‌ها

  • ترکیب میوه‌ها را به دلخواه می‌توانید تغییر بدهید
  • شکر را می‌توانید حذف کنید. اما وقتی میوه‌ها کاملن رسیده نیستند، بد نیست که اندکی شکر اضافه کنید

تدارک خوردنی

میوه‌ها را خرد کنید. کمی فلفل روی آن بریزید، روغن زیتون را اضافه کنید. اگر خواستید کمی شکر هم اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و روی آن ترخون و مرزه بریزید. سالاد بسیار خوشمزه‌ای می‌شود.

   + مسعود سلطانی - ۱۳٩۱/۳/٢٥