لذت پختن

 آش‌خونه‌ی مسعود و آزی

قهوه آدم‌ها را به هم نزدیک می‌کند

کسانی که مثل من عاشق ِقهوه هستند، چیزی بهتر از یک وب‌سایت خوب درباره‌ی قهوه نیست. جایی که درباره‌ی انواع قهوه، شیوه‌ی درست کردنش، آداب قهوه‌خوری، تاریخش و همچنین پیامدهای خوردن یا نخوردنش حرف می‌زند. خلاصه این که یک قهوه‌نگاری تمام و عیار.
من تصادفی با این وب‌سایت آشنا شدم. یکی دو هفته پیش، دستگاه موکا اکسپرس - یک دستگاه کوچک برای درست کردن قهوه اسپرسو در خانه و روی گاز ـ خریده بودم. می‌خواستم جزییات بیشتری درباره‌ی درست کردن قهوه با آن بدانم. اسم دستگاه را گوگل کردم و به این صفحه سایت رسیدم. جذب آن شدم. هم از نظر ظاهری که بسیار زیبا و آراسته بودم و هم محتوای جذاب برای قهوه‌بازهایی مثل من. از همان پیوند صفحه‌ای که من وارد سایت شدم، می‌توانید همه جایش را بگردید. سفری تلخ همچون قهوه برای‌تان می‌خواهم.

   + مسعود سلطانی - ۱۳٩۱/۳/۱۱